
Mexican Flying Chefs
Degustationsmenü
einhundertdreißig euro
Guacamole
Avocado | Limette | Totopos | Koriander
Thunfisch-Tostada
Mais-Toast | Chipotle Mayonnaise | Avocado
Ceviche à la Chef Hiram
Fang des Tages | Mango | Habanero
Cochinita-Taco
Schwarzes Schwein | Pickles | Koriander
Esquites
Gekochter Mais | Käse | Chilipulver
Chichilo Mole
Rinderfilet | Reis | Grüne
Oder
Veracruzana Fisch
Fang des Tages | Oliven | Frische Kräuter
Vanilleflan
Karamell | Kaffee-Eis
Oder
Tres Leches
Torte | Erdbeeren | Buttermilcheis
Pescatarisches Degustationsmenü
einhundertdreißig euro
Guacamole
Avocado | Limette | Totopos | Koriander
Thunfisch-Tostada
Mais-Toast | Chipotle Mayonnaise | Avocado
Ceviche à la Chef Hiram
Fang des Tages | Mango | Habanero
Baja Taco
Gebratener Shrimp | Avocado | Pico de Gallo
Esquites
Gekochter Mais | Käse | Chilipulver
Veracruzana Fisch
Fang des Tages | Oliven | Frische Kräuter
Vanilleflan
Karamell | Kaffee-Eis
Oder
Tres Leches
Torte | Erdbeeren | Buttermilcheis
Vegetarisches Degustationsmenü
einhundertfünfzehn euro
Guacamole
Avocado | Limette | Totopos | Koriander
Blumenkohl Tostada
Mais-Toast | Serrano Mayonnaise | Gurke
Ceviche à la Chef Hiram
Artichoke | Mango | Habanero
Avocado Taco
Gebratene Avocado | Kraut | Pico de Gallo
Esquites
Gekochter Mais | Käse | Chilipulver
Chichilo Mole
Gemüse der Saison | Reis
Vanilleflan
Karamell | Kaffee-Eis
Oder
Tres Leches
Torte | Erdbeeren | Buttermilcheis
À la Carte
elf euro
Guacamole
Avocado | Limette | Totopos | Koriander
elf euro
sechsundzwanzig euro
Ceviche à la Chef Hiram
Fang des Tages | Mango | Habanero
sechsundzwanzig euro
dreiundzwanzig euro
Thunfisch-Tostada
Mais-Toast | Chipotle Mayonnaise | Avocado
dreiundzwanzig euro
einundzwanzig euro
Krabben-Tostada
Mais-Toast | Serrano Mayonnaise | Gurke
einundzwanzig euro
siebzehn euro
Blumenkohl Tostada
Mais-Toast | Serrano Mayonnaise | Gurke
siebzehn euro
fünfzehn euro
Esquites
Gekochter Mais | Käse | Chilipulver
fünfzehn euro
zweiundzwanzig euro
Baja Taco
Gebratener Shrimp | Avocado | Pico de Gallo
zweiundzwanzig euro
fünfzehn euro
Vegetarischer Taco
Gebratene Avocado | Kraut | Pico de Gallo
fünfzehn euro
neunzehn euro
Cochinita-Taco
Schwarzes Schwein | Pickles | Koriander
neunzehn euro
dreiundvierzig euro
Veracruzana Fisch
Fang des Tages | Oliven | Frische Kräuter
dreiundvierzig euro
dreiundzwanzig euro
Vegetarisches Veracruzana
Rübenwurzel | Oliven | Frische Kräuter
dreiundzwanzig euro
dreiundvierzig euro
Chichilo Mole
Rinderfilet | Reis | Grüne
dreiundvierzig euro
siebenundzwanzig euro
Vegetarische Chichilo
Mole Zucchini | Reis | Gemüse
siebenundzwanzig euro
siebzehn euro
Vanilleflan
Karamell | Kaffee-Eis
siebzehn euro
siebzehn euro
Tres Leches
Torte | Erdbeeren | Buttermilcheis
siebzehn euro
Cocktails
zweiundvierzig euro
Acacoyagua for Two
Corralejo Blanco | Junmai Sake | Gurke | Grüner Apfel | Jalapeño | Yuzu | Limette
zweiundvierzig euro
achtzehn euro
Classic Margarita
Corralejo Blanco | Cointreau | Limette
achtzehn euro
neunzehn euro
La Paloma
Corralejo Blanco | Pamplemousse Likör | Grapefuit | Limette | Soda
neunzehn euro
zwanzig euro
Mezcalita
Elemental Mezcal | Cointreau | Limette
zwanzig euro
zweiundzwanzig euro
No Me Kahlo
Le Tribute Cenizo | Goslings | Santíssima 7 | Ingwer | Honig | Jalapeño | Limette
zweiundzwanzig euro
achtzehn euro
Tommy's Margarita
Corralejo Blanco | Agave | Limette
achtzehn euro
achtzehn euro
El Diablo
Camarena Blanco | Ingwer | Limettensaft | Cassis
achtzehn euro
Rosé
Glas | vierzehn euro
Quinta do Monte d'Oiro 2023 | Lisboa
Flasche | fünfundsechzig euro
Glas | vierzehn euro
Weißwein
Glas | zwanzig euro
Entre Pedras Verdelho 2022 | Pico
Flasche | fünfundneunzig euro
Glas | zwanzig euro
Glas | fünfzehn euro
Vira Cabeças 2022 | Alentejo
Flasche | siebzig euro
Glas | fünfzehn euro
Glas | dreizehn euro
Barranco Longo Arinto 2022 | Algarve
Flasche | sechzig euro
Glas | dreizehn euro
Rotwein
Glas | zweiundzwanzig euro
Vicentino Pinot Noir 2020 | Alentejo
Flasche | einhundertfünf euro
Glas | zweiundzwanzig euro
Allergene
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