In-Room Dining & À la Carte
Sie erreichen uns unter der Telefondurchwahl 2, von 13:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Sandwich
          
        
              
                
                  
                    27€ 
                  
                
              
              
          
            Pata Negra
              Tapenade | Tomate
              
                
                  
                    27€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    32€ 
                  
                
              
              
          
        Rinderfilet
              Zwiebelconfit | Eisbergsalat
              
                
                  
                    32€ 
                  
                
              
              
            Pasta
          
        
              
                
                  
                    34€ 
                  
                
              
              
          
            Penne all'Arrabbiata
              Burrata | Pesto
              
                
                  
                    34€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                     Ein Carabineiro 74€
                  
                
              
              
                  
              
            
          
        Tagliolini Carabineiro
              Knoblauch | Chili
              
                
                  
                     Ein Carabineiro 74€
                  
                
              
              
                Noch ein Carabineiro 54€
                Chef's à La Carte
          
        Gerne servieren wir diese Gerichte zwischen 13:00 Uhr und 15:00 Uhr & 19:30 Uhr und 21:30 Uhr.
              
              
              
            
              
                
                  
                    120€ 
                  
                
              
              
          
            Hummer
              Blumenkohl | Kaviar
              
                
                  
                    120€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    98€ 
                  
                
              
              
          
            Carabineiro
              Tomate | Jalapeños
              
                
                  
                    98€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    82€ 
                  
                
              
              
          
            Zackenbarsch
              Pilze | Sauerrahm
              
                
                  
                    82€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    75€ 
                  
                
              
              
          
            Catch of the Day
              Champagner Sauce
              
                
                  
                    75€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                     Marktpreise pro kg | für Zwei
                  
                
              
              
          
            Fisch in der Salzkruste
              48hr Voranmeldung
              
                
                  
                     Marktpreise pro kg | für Zwei
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    98€ 
                  
                
              
              
          
            Tagliolini | Alba Trüffel
              
              
                
                  
                    98€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    98€ 
                  
                
              
              
          
            Kalbsfilet | Sellerie | Pfifferling
              
              
                
                  
                    98€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    72€ 
                  
                
              
              
          
            Kalbsbeuschel | Semmelknödel | Wachteleier
              
              
                
                  
                    72€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    46€ 
                  
                
              
              
          
            Wiener Schnitzel
              Petersilienkartoffel | Salat
              
                
                  
                    46€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    38€ 
                  
                
              
              
          
            Pekannuss | Physalis | Kakaonibs
              
              
                
                  
                    38€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    48€ 
                  
                
              
              
          
        Käse vom Maître Affineur Antony
              
              
                
                  
                    48€ 
                  
                
              
              
            Suppe
          
        
              
                
                  
                    32€ 
                  
                
              
              
          
        Consommé
              Rinderfiletwürfel | Sellerie-Ravioli
              
                
                  
                    32€ 
                  
                
              
              
            Salat
          
        
              
                
                  
                    29€ 
                  
                
              
              
          
            Blattsalat
              Junges Gemüse | Kräuter
              
                
                  
                    29€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    23€ 
                  
                
              
              
                  
              
            
          
            Caesar Salat
              Parmesan | Sardelle
              
                
                  
                    23€ 
                  
                
              
              
                Hähnchenbrust 41€
Ein Carabineiro 68€
                
              
                
                  
                    29€ 
                  
                
              
              
          
            Thunfisch
              Wachtelei | Rote Zwiebel
              
                
                  
                    29€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    28€ 
                  
                
              
              
          
        Burrata
              Pesto | Tomate
              
                
                  
                    28€ 
                  
                
              
              
            Salzig & Süss
          
        
              
                
                  
                    38€ 
                  
                
              
              
          
            Pata Negra
              
              
                
                  
                    38€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    48€ 
                  
                
              
              
          
            Käseauswahl by Maître Antony
              
              
                
                  
                    48€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    6€ pro Kugel
                  
                
              
              
          
            Eis oder Sorbet
              
              
                
                  
                    6€ pro Kugel
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    27€ 
                  
                
              
              
          
            Früchteteller
              
              
                
                  
                    27€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    13€ 
                  
                
              
              
          
            Hausgemachter Kuchen
              
              
                
                  
                    13€ 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    29€ 
                  
                
              
              
          
        Chef Koschina's Dessert
              
              
                
                  
                    29€ 
                  
                
              
              
            
Allergene
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